Ingrédients:

  • 350gr de betterave cuite et épluchée
  • 150gr de crème de noix de coco
  • 1 cac de graines de coriandre torréfiées et hachées
  • 1 cac de sel
  • 1 cac de poivre blanc

Etapes:

  1. Placer tous les ingrédients dans un robot. Incorporer jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  2. Garnir de mini coriandre et servir avec des crackers aux graines.