Ingrédients:
- 350gr de betterave cuite et épluchée
- 150gr de crème de noix de coco
- 1 cac de graines de coriandre torréfiées et hachées
- 1 cac de sel
- 1 cac de poivre blanc
Etapes:
- Placer tous les ingrédients dans un robot. Incorporer jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Garnir de mini coriandre et servir avec des crackers aux graines.
